Как объявить жиру на кухне пожизненный бойкот

Лично я ненавижу уборку. А процесс отмывания кухонной плиты от застывшего липкого жира я ненавижу вдвое больше. Вечером трудного дня, как пели Битлз, я хочу отдохнуть. Но грязная кухонная плита заставляет стоять над ней со скребком и едким спреем, от которого слазит кожа на руках. Оказывается, существуют современные способы и решения, позволяющие объявить тотальный бойкот кухонному жиру без особых усилий.

Бронежилет для варочной панели

Плита остается главным источником грязи и головной болью каждой домохозяйки, не говоря уж об одиноком мужчине. Брызги от зажарки, выкипевший суп или сбежавший кофе намертво пригорают к поверхности при первом же нагреве.

Решением становятся защитные накладки на плиту. Это тонкие термостойкие коврики — тефлоновые (для газовых) или силиконовые (для индукционных плит), которые вырезаются точно под размер конфорок и ложатся прямо на панель. Весь жир и нагар летят на них.

В любое время достаточно снять эти накладки и помыть в раковине с каплей средства для посуды. Поскольку к материалу ковриков ничего не пригорает намертво, весь скопившийся жир смывается за пару минут обычной губкой. Поверхность плиты под ними остается девственно чистой, как при покупке в магазине.

Забор для сковородки

Сочный шкворчащий стейк на сковороде, домашние колбаски или банальная жареная картошка конечно выглядят аппетитно, но расплатой за непроизвольное глотание слюнек становятся разлетающиеся во все стороны капельки жира. Итогом становится покрытые слоем жира кухонный фартук, соседняя столешница или навесные шкафчики. Особенно неприятное ощущение вызывают прилипающие к жирному полу тапочки. Не спасает даже крышка — ведь мясо или картошку нужно переворачивать и помешивать и в этот момент масляные брызги разлетаются по всей кухне.

Решить проблему помогает складной алюминиевый экран от брызг. Он устанавливается в виде забора вокруг сковороды прямо на поверхность плиты. Героически принимая на себя брызги раскаленного масла, экран-ширма отлично защищает стены, окружающие поверхности и пол. Все готово? Достаточно сложить этот немудреный «девайс» гармошкой, вытереть губкой с моющим и спрятать в шкаф до следующего пиршества.

Ковер для противня

Запечь мясо в духовке — что может быть проще? Но за простоту приходится платить отмыванием противня. Пригоревший сок, маринад и обуглившийся жир образуют адскую смесь, удалить которую можно разве что отбойным молотком. Вы скажете: фольга, пергамент… Да, но они рвутся или размокают. Фронт работ для работы молотком конечно меньше, но он есть всегда.

Избавить себя от изнурительно оттирания нагара с противня можно при помощи антипригарного коврика-лайнера. Их ассортимент огромен и подобрать нужный по размеру не составит особого труда. Стелить этот защитный ковер можно не только в противень, но и на дно плиты, куда всегда попадает жир.

Коврики-лайнеры делаются из специального материала, к которому ничего не прилипает и не пригорает намертво. Когда духовка остыла, достаточно вытащить эту уникальную подстилку и вымыть ее. Прощайте металлические скребки, ядреные химикаты и испорченные нервы.

Точно в цель

Бронежилеты, заборы и ковры защищают хорошо, но жир — враг коварный. Редкие капли все равно просачиваются сквозь все препоны. Ручку сковороды, тарелку или поверхность плиты иногда лучше немедленно зачистить. Генеральную мойку ради пары капелек затевать глупо, поэтому проще воспользоваться небольшим, но нужным на каждой кухне гаджетом — щеткой со встроенным дозатором.

Этот незаменимый помощник представляет собой удобную эргономичную рукоятку, внутрь которой заливается гель для посуды. На одном конце рукоятки закреплена жесткая щетина. Принцип работы прост как три копейки: гаджет берется в руку, нажимается кнопка, и порция средства выдавливается на щетину. Всего пара движений — и капля жира исчезает.

Особенность и преимущество в том, что руки не соприкасаются с жиром и бытовой химией от слова совсем. Все делается быстро, точечно, без лишней возни с бутылками. Обычно гаджет продается со сменными насадками, поэтому служит долго и отрабатывает каждую потраченную на него копейку.

Что в итоге

Как видите, держать кухню в узде и не тратить жизнь на оттирание пригоревшего жира — задача вполне решаемая. Все эти приспособления просты, стоят копейки, но экономят тонну времени и нервов. Выстроив такую круговую оборону из ковров, заборов и тактических щеток, можно спокойно наслаждаться готовкой, а не думать с содроганием о предстоящей уборке. Выбирайте то, что нужно именно вашей кухне, внедряйте и забудьте о нагаре раз и навсегда.